1 白天干饭，晚上蹦迪
如今，味千拉面这个名字早已褪去了光环。
作为拉面连锁品牌，曾经风靡全国的味千拉面一直主打拉面产品线，但这样单一的产品供给在人们的味蕾不断被新鲜食材填满的过程中遭遇了发展困境。缺乏创新的口味和单品没能成为经典，反而被许多食客嫌弃。
更进一步说，现在这些中式快餐品牌抢了不少味千拉面的生意。
受此影响，味千拉面不仅众多店面关停、口碑下滑，味千中国的股价更是从2011年的13港元跌至2021年的1港元左右，十年间市值跌去92.2%，说其濒临生死边缘亦不为过。
危机时刻的味千拉面只能痛定思痛另谋出路。近期，味千拉面烧烤屋正式营业，日式拉面+日式烧烤的混搭模式成为这家落寞巨头的绝境求生。
